螃蟹,可以有很多種吃法,如果要品嚐螃蟹本身的鮮味,那麼,絕對要用清蒸的方式來料理。另一種嚐鮮的料理方式--- 奶油螃蟹,濃郁的奶油在悶烤過後會讓蟹肉更鮮嫩。當然,喜歡重口味的料理方式,最讓人喜愛的就是沙茶螃蟹囉!


清蒸螃蟹

材料:
螃蟹、薑片、蔥段、米酒

做法:

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