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材料:
1. 人蔘鬚兩把2. 乾香菇四朵3. 枸杞、當歸適量4. 米酒適量5. 鹽 適量6. 雞腿 2 隻切段 (也可以使用雞心來燉“香菇人蔘雞心湯") 做法:
1. 雞腿洗淨切段後,用滾水川燙。2. 香菇泡軟、枸杞、人蔘鬚、當歸洗淨。3. 將所有食材放入鍋內,加入適量的水、米酒。4. 放入電鍋中,外鍋加一杯水,蒸煮至開關跳起。5. 再加入少許鹽,調味後即可。
Easy Life。
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