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材料:
1. 魚片 2. 洋蔥 1/2顆切絲3. 地瓜粉4. 蒜末5. 太白粉水 1 大匙6. 蔥段、香菜少許糖醋醬料:
1. 蕃茄醬 3大匙2. 醋 2大匙3. 糖 4大匙4. 水 60 cc5. 鹽少許做法:
1. 熱油鍋,魚片沾地瓜粉炸,起鍋備用。2. 調糖醋醬3. 爆香洋蔥絲和蒜末4. 加入糖醋醬料,煮滾、加入大白粉水勾芡。5. 加入炸過的魚片,燒為煮至收汁。6. 裝盤後,放蔥段、香菜即可。
Easy Life。
sweney 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
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