梅粉,最常被拿來沾著番茄吃,後來,在台灣可以吃到沾梅粉的炸雞排、梅粉薯條,甘甜的味道會蓋過炸物的油味,吃起來非常甘甜。梅粉很厲害,可以混在很多料理,味道極微甜美,尤其在蔬菜沙拉裡灑入梅粉,沙拉裡混著醋酸、橄欖油的香氣、再加上有開胃效果的梅粉,甘甜味十足!
材料:
1. 生菜、番茄、松子、芝麻、梅粉
2. 醋、橄欖油、cheese
做法:
1. 生菜、番茄切塊全部放入鍋中。
2. 加入橄欖油、醋和生菜均勻攪拌。
3. 最後撒入梅粉、cheese、松子、芝麻,再稍微攪拌即可。
梅粉配上紅、黃、青等不同顏色的甜椒也非常好吃!












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我也想學做菜
哈哈因為身體健康因素
醫生建議吃素食
以前吃素 習慣了
回家住後吃葷 現在需要再回到吃素 有點不適應
希望到哥哥家住以後 可以開始素食的生活
那天 我和朋友到高雄漢神的法式蔬食 覺得很讚 而且偏愛法式和日式的料理方式
你有可以介紹的部落格或網站嗎?
下次來試試
梅粉多用途
你好感謝你的分享
梅粉配上蘋果切丁+小黃瓜切丁+筍丁也好吃呦
不需要加其他調味料
就可以呈現酸甜好滋味
分享給你^_^
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