材料:
玉米粉120克、牛奶900cc、椰子粉、糖150克
做法:
1. 600cc 牛奶加糖一起煮到滾。300cc 牛奶加入玉米粉調勻。
2. 加糖的牛奶已經煮滾的時候，把調好的玉米粉牛奶，倒入煮滾的牛奶中，
3. 用小火煮，過程中一定要用小火邊煮邊攪拌。
4. 小煮到糊狀後，倒入盒子中放涼後，再放入冰箱冷藏。
5. 冰過後的雪花糕切塊後，沾上椰子粉即可。
煮到糊狀的過程 需要大概10分鐘左右的時間、要有耐心慢慢攪拌。
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- Feb 01 Mon 2010 03:40
鮮奶雪花糕
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