「 Vitus 」，2007年上映的瑞士電影，台灣翻譯為" 想飛的鋼琴少年"。官方網站

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暑假在泰國旅行，到清邁上泰式料理課程，學了道地的泰國菜。從傳統市場採買，老師非常仔細地教大家如何挑選泰式料理的食材。泰式料理的口味原則，不外乎就是我們熟悉的酸、辣、甜。“香料“，在泰式料理中的角色也非常重要。

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事情，是這樣發生的。
昨天，我收到了一封來自Yahoo寄來的密碼已經被更改的確認訊息，當我要登入時，就再也登入不進去。這時，看到我帳號的拍賣，居然出現了六十多筆的刊登物品！很確定，我的Yahoo帳號被人盜用了。很氣的是，這個帳號，同時是無名與Flickr的帳號，當然全都進不去，過去上傳的照片，也都無法登入使用。
我開始找Yahoo的頁面，要找尋申訴的客服電話，居然在Yahoo的網頁上找不到該公司的客服電話！最後是在“Yahoo知識“ 找到網友被盜用帳號的方享文章裡找到Yahoo電話(02-23659898)
。
當然，半夜打去是沒人接的，也證明了Yahoo的客服並非24小時，這樣一個大型的網路公司，居然沒有24小時的專人服務的客服人員，那為何他們要收取網路拍賣的3%手續費用？電話打不通，接著就是到"會員中心“找可以線上檢舉帳號的方式，我看了很久的頁面訊息，找了很久，卻找不到我要怎樣連絡客服，後來還是靠"Yahoo知識"裡的好心人士，“分享“他們被盜用帳號後的處理方式。看到了非常多的分享，都是抱怨Yahoo的處理過程非常緩慢，果然，當我在客服中心的頁面填好資料後，也收到了制式的回信，跟網友們抱怨的一樣，他們並不會立刻處理，就是所謂的“靜靜的等候“。
看了被別人盜用的賣場資料，開始看看這賣場到底賣些什麼東西，也找到賣場裡，賣東西人的連絡方式，他在賣場資訊中留了msn帳號，加入他後，很快的跟這位盜用者對談。我問他，為何要盜用我的帳號，他一開始說，怎咬定這帳號是我的，我告訴他，請他看看我的MSN跟Yahoo的帳號是否都一樣，這時他確定我說的話，他才告訴我，是他朋友花了2500元買了這個帳號。基本上，他也算受害者吧！跟他對談了一陣子，我告訴他已經報警處理，要他不得在賣場在進行任何交易，尤其他賣的又是仿冒品。
而我更納悶的是，他並沒有把email帳號更改過去，也就是說他刊登的60多筆的刊登費用800多元，都將會算在我頭上，我也在今天收到了付費通知。跟這位買到盜用帳號的人對談後，他一直對我很抱歉，又覺得自己很笨，把密碼還給我，但是，更改過的密碼，他自己也進不去了，也就是說，我們兩人都進不去這個帳號。才不到一小時的時間，難道，Yahoo已經立刻處理了？我另外的懷疑是，賣他帳號的那個盜用者，可能也有他的這組密碼，因此又偷偷地把密碼改掉了，如果是這樣，事情就沒有我想像的那樣簡單了.....
現在，我只能靜靜的等候Yahoo，快點把帳號處理掉！這件事，讓我學到了要更謹慎的使用網路。

上網盜帳號 網拍買空賣空

 更新日期:2008/05/26 04:09

〔記者邱俊福台北報導〕網路盜帳號、假拍賣不法集團近來相當盛行，他們竊走被害人於奇摩網站的帳號、密碼後，作為假拍賣行騙之用，不僅讓被害人無端牽涉詐欺罪嫌，還得繳付刊登廣告的費用，日前有名劉姓大學生即時發現向警方報案，全案偵辦中。

警方說，這類的犯罪手法專門利用植入被害人電腦木馬，或者虛設假網頁讓被害人誤植，趁機竊取被害人的帳號與密碼，隨後變更密碼。在被害人尚未發現前，利用其帳號充當賣家，假拍賣一些名牌皮包、籃球鞋，甚至熱門運動賽事門票等等，讓買家依約匯款後拿不到貨品。警方說，這些歹徒專挑星期五、六、日，奇摩網站電話沒人接聽的空檔上網拍賣，讓被盜用帳號的被害人無法阻止，而歹徒皆於星期一就消失無蹤。

警方說，1名劉姓大學生於奇摩網站申請帳號、密碼，原本僅是運用於拍賣網站購買商品，但日前電子信箱突然接獲奇摩系統寄來郵件，內容出現其登廣告正拍賣物品。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080526/78/zy2y.html

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麵皮材料:
1. 中筋麵粉 507g
2. 沸水 254g
3. 冷水 101g
內餡材料:
1. 肉 300g (素食者，可將肉拿掉)
2. 油蔥酥  50g
3. 白芝麻  25g
4. 紅蘿蔔  50g
5. 芹菜 50g
6. 冬粉 25g
7. 高麗菜 500g
8. 香油 25g 、 鹽 10g、白胡椒少許
9. 香菇 少許
做法:
1. 將沸水倒入麵粉後，冷水加入，攪拌光滑，醒20分鐘。
2. 香菇、冬粉溫水泡軟後切丁， 紅蘿蔔刨絲、芹菜、高麗菜切小丁
3. 將所有配料加入油蔥酥後拌炒。
4. 絞肉炒香調味備用，冷卻後加入其他料調味。
5. 皮包餡，成圓形。
6. 入平底鍋，小火煎至兩面金黃即可。

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去過 Las Vegas的人都知道，在Las Vegas，除了賭博，就是大吃美食，尤其是Buffet。台灣的吃到飽文化，在Las Vegas也很盛行，尤其是所有的星級旅館內的餐廳，都會推出早、午、晚餐的Buffet。你可以每天換一家，甚至每餐換一家的去品嚐高級餐廳的吃到飽，可以說是物美價廉。
不過，在Las Vegas 聰明的吃 Buffet 也是一種藝術。怎麼說呢？Las Vegas 五星級旅館內餐廳的Buffet，價位都大同小異，以晚餐價錢最高，大約25美金上下，中餐約20美金左右，早餐最便宜，有的餐廳是直接提供早午餐，方便前一天晚上賭博到深夜，醒來後已經中午過後的賭客。早、午、晚餐都有一定的入場時段，早餐大約從8:30AM-11AM，午餐則從11AM-4PM，晚餐時段多半都是4PM-10PM左右。餐廳會在每個時段，更改他們的菜色，通常晚餐才會有螃蟹、海鮮等食物上桌。在Las Vegas吃Buffet的好處就是餐廳決不清場，也就是說，你如果有辦法從早上進去，一路吃到晚餐，也沒有人會趕你，而且，你只需要花早餐的價錢入場，不過，應該很少人能做到這樣吧！
Las Vegas的五星級旅館內的Buffet ，也不是那樣輕易就吃得到，會到Las Vegas的旅客都是去純渡假的，除非那些專程去賭博的賭客，每天都攤在牌桌上以外，其他出來逛街吃東西的，都是時間非常多，特地來吃的旅客，也因此，各家餐廳前面，總是大排長龍，尤其是午、晚餐。要吃到一頓餐，還得排上一兩個小時的隊伍。
因此，聰明的做法，是吃過早餐後去排隊，下午一點半開始排隊，進場時，剛好是午餐的價格，先慢慢吃下午茶，到了五點變化菜色後，再開始進行海鮮大餐，順便也把晚餐一起享用！很划算吧！不過，前提是，你必須很閒，時間很多、夠有耐心，否則，真的是很耗時，尤其是假期，更是得排上兩小時以上的隊！

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材料:
1.  螺肉
2.  九層塔
調味醬料:

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(圖片取自 Amazon)

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材料:

1.  麵粉 300 g
2.  中筋麵粉 25g
3.  砂糖 40 g
4.  鹽 1 小匙
5.  酵母  1.5 小匙
6.  牛奶 150 g
7.  奶油 40 g
8.  蛋一顆
9.  芋泥
芋泥做法:

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我們都知道天氣冷時，來杯熱熱的黑糖薑茶可以去寒；感冒時，來杯薑茶，可以減輕症狀。黑糖的營養價值很高，黑糖中的鐵、鈣的含量都很高，因此，日本人很喜歡以黑糖作為養生的食材。
黑糖水，對女生也是很重要的，女生在生理期間，飲用黑糖薑茶、黑糖紅豆湯或是黑糖紅棗桂圓茶，都可以幫助體內的經血順利排出，舒緩經期的不舒服。黑糖含有大量的鐵質，也可以補充女性生理期間的耗損。
材料:

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鹽酥雞好不好吃，關鍵在於炸前的醃製工作，雞肉醃的入味，吃起來除了炸酥的香味，肉本身的味道也會影響口感，因此，不論做鹽酥雞或炸雞排，事前的醃料就變得十分重要，通常醃製一個晚上最佳，這樣才能完全的入味。再來就是炸的工夫，地瓜粉要完全沾在肉上方，炸完候一定要將油撤底地瀝乾，這樣炸出來的鹽酥雞才會香脆可口。
材料：

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可樂，是用來醃製肉品的好材料。可樂裡面的碳酸、糖的成份會讓肉質變鬆軟、美味，牛肉在醃製的過程會慢慢緊縮更有彈性與光澤。當然，啤酒、雪碧等一些碳酸飲料也有一樣的效果。
材料:
 1.  牛排
2.  酒
3.  黑胡椒少許
4.  百里香 (Thyme)
5.  橄欖油少許
6.  可樂1罐
做法:

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