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材料:
1. 螺肉
2. 九層塔
調味醬料:
1. 醬油膏
2. 糖
3. 酒
4. 蒜泥
5. 辣椒碎末
6. 醋
做法:
1. 螺肉先稍微燙過，撈起。
2. 鍋熱後，蒜末爆香，加入調味醬料。
3. 加入螺肉大火翻炒。
4. 加入九層塔。即可起鍋。
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- Mar 07 Fri 2008 08:36
炒螺肉
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