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南瓜的季節到了!超市、路邊,到處都是南瓜。

 

在Fall City路邊的蔬果攤,販賣奇形怪狀的小南瓜,有的很可愛,有的看起來怪怪的,吃起來就不曉得如何。


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事情,是這樣發生的。

昨天,我收到了一封來自Yahoo寄來的密碼已經被更改的確認訊息,當我要登入時,就再也登入不進去。這時,看到我帳號的拍賣,居然出現了六十多筆的刊登物品!很確定,我的Yahoo帳號被人盜用了。很氣的是,這個帳號,同時是無名與Flickr的帳號,當然全都進不去,過去上傳的照片,也都無法登入使用。

我開始找Yahoo的頁面,要找尋申訴的客服電話,居然在Yahoo的網頁上找不到該公司的客服電話!最後是在“Yahoo知識“ 找到網友被盜用帳號的方享文章裡找到Yahoo電話(02-23659898)


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(圖片取自 Amazon)


俗話說「工欲善其事,必先利其器」,一點都沒錯!尤其是料理或是烘焙,好用的工具,做起事來輕鬆許多。

介紹一個烘焙時非常好用的墊子 (Baking Mat)。以前烤麵包或餅乾都會使用烘焙專用烤盤紙,但有時候,麵包底部會被烤盤紙黏住,拔起來後,麵包底部嚴重破洞,後來買了這塊神奇的軟墊,不但不需要在烤盤上噴奶油或鋪烤盤紙,直接將墊子放烤盤上,就可送進烤箱,這軟墊可耐高溫超過450F/250C,重點是不會黏底,烤過後的餅乾底部也特別漂亮,因為可以重複使用,比烘焙紙環保多了!

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羅勒 (Basil), 俗稱九層塔,又名「雜冷盤」 。是料理時常使用到的草本植物。美國超市常見到的是義大利羅勒,中國超市賣的"泰國羅勒"味道比較像在台灣時吃鹽穌雞使用的九層塔。

羅勒的種子,可以到超市買小種子,播種在土裡,他需要充足的陽光與水分,很容易種植。如果你有一大片院子,那快點種植羅勒吧!如果,你住在公寓,一樣可以種植,教大家一種適合在室內簡單種植的方式--- 水耕種植。

把買回來的羅勒直接放到水杯裡面,根部用海綿固定,倒入一些水,就可以開始種植啦!中國超市常會把泰式羅勒盒裝後冷藏,買回來後有些葉子已經黑掉,這樣比較難種活,所以,一定要挑選完整健康的羅勒來種植。

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 水杯種植法

蔥,在料理食物時總是扮演非常重要的角色,但是她的價錢卻又不怎麼便宜。在台灣蔥的價錢似乎時高時低,在美國超市,特價時可以買到三把0.88元的蔥,甚至有時一把就要0.50元;在英國,一把蔥至少也要一磅多,跟其他菜價比起來都算是貴的。“配菜“的角色要賣到一把快一元美金,但是在菜色裡又佔了很大的戲份,蔥,果然是個狠角色啊!

不過,蔥雖然貴,但是種植起來卻是無比的簡單!怎說簡單呢?只要往土裡或水裡一插,每天給點水分或更換水,她就會不停地往上長。這對從來沒有種植過任何植物、盆栽或是連仙人掌都會種死的人來說,都會有驚人的成就感!

蔥的種植,有兩種方式 : 一種是水杯種植法。把超市買回來的蔥,從根部算起十公分以上的地方切除,直接放入裝水的容器裡(瓶子或杯子),放置室內有陽光處,每天勤勞地換水,你就會看到可愛的蔥每天一點一點地往上成長,但是,千萬要記住,水不要太多,只要讓根部有鬚的地方浸到水即可。另一種是土壤種植法,也是一樣的方式,將根部白色的地方切除掉,將蔥根部插入以挖好的土壤裡,每天澆水,放置在室內有陽光的地方,很快就會長高收成囉!

 土壤種植法

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天氣冷,感冒機率大,很多人喜歡直接服用感冒藥,其實感冒藥的功效並不能完全根治感冒,只不過是減輕症狀而已。我一向不喜歡服用藥物,相信自然痊癒法,我們的身體有自然痊癒的能力,會感冒就是身體的免疫力降低,也是對身體健康的一種警訊,要身體的主人多休息、多喝水,多注意身體健康。不知道大家是否發現,除了天冷受寒感冒外,很多時候在我們感冒生病時,都是處在工作最忙或是作業最多的時後,尤其是學生,每逢期中期末考,也是最常感冒的時後,為什麼呢?因為這段時間大家拼死拼活的熬夜K書、趕報告,沒時間休息與正常吃飯,自然而然地身體的抵抗力就會降低,病毒就容易侵入,於是就感冒囉!

治療感冒的小偏方,還蠻有用的,和大家分享。

偏方一

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多數的上班族通常習慣選擇一星期的某一天到超市、賣場進行採買工作,也因此每次週末進入賣場到處都是人潮,更驚人的是,大家的推車幾乎是滿到爆,尤其居住在歐美的家庭,更是習慣一兩個星期出門採購一次。我想,很多人都有跟我一樣的經驗,平時突然想到缺什麼東西時,會立刻記在採購單(shopping list)上,就這樣記到一星期後,可以列出一條長長的購買清單,到了賣場時可以井然有序地選購清單內所列出的日用品及食物。

在超市、賣場,我們常看到很多人手上都會有一張清單和一枝筆,方便採買時使用,以免遺漏了要購買的東西。有一回在家附近的超市看到一個上班族媽媽,她推車裡推著小孩,推車上擺著一台筆記型電腦,一邊推著車往前走一邊使用電腦,看起來像是將已經購買的食物選單清除掉,這上班族媽媽果然厲害!當然啦,可能她剛好下班電腦隨身帶著,否則,誰會到超市買菜還背著筆記型電腦呢?不過,倒是看過很多人使用手機或PDA來做購物memo。

網路上看到一個很有趣的軟體--- "Meal Planning"。這軟體主要是讓你把今天要做每一道菜食譜一一記出來,要使用多少克的肉、多少克的油.....等等,蠻有趣的,有點像在寫計畫書的感覺,不過,寫好meal planning後,這些東西就可以來當你的 shopping list啦!真是一舉兩得!

這軟體是免費的, for mac 和  for xp ,不過目前只有英文版本,中文應該也有人出類似的軟體吧?!大家來玩玩看吧!

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全世界風靡已久的wii ,目前美國已經缺貨到年底,當初要買wii主機,還得先預購,等了快一個月才拿到貨。雖然wii一出來就買一台來玩,但當時的遊戲出的少之又少,之前只能先玩玩wii sport解渴,過了半年,美國版本的遊戲,也越來越多,但是價格卻一直沒有下降,新出的遊戲片,一片就要49.99美元,過期且較不熱門的的片子,也要29.99左右,但是wii的市場在美國還是很大,好玩的遊戲,星期二(美國的遊戲新產品總是喜歡星期二上架)一上市,當天好幾個賣場就一掃而空,這就可知道wii的威力。

wii 玩起來真的會上癮,不過,如果狠狠地玩一天,手臂一定會廢掉,那晚肯定得貼上沙龍巴斯,這樣就知道wii的威力了吧!

這陣子沈迷的是11月初剛出來的Super Mario Galaxy (超級銀河馬利歐) ,這片可以說是小時候玩第一代任天堂的超級馬利進階版,但難度增加很多,精緻的3D的立體繪圖,360度旋轉的星球,有時後玩得太認真頭還會暈眩一下下。店裡還賣了一本厚厚的祕笈,這就讓我回憶起小時候,也買了本祕笈來破第一代超級馬利,那陣子可真是每次到學校就是跟同學討論怎樣破關;現在,不用跟同學討論,網路上有超級馬利的討論區wiki。

有兩片爆笑的遊戲推薦給大家,Rayman Raving Rabbids (瘋狂兔子)一二集,這個遊戲,我只能說會讓你一邊玩一邊罵這些兔子“白癡“,因為這些兔子實在太白癡了!第一集,因為有設關卡限制,玩起來比較困難度比較高一點,雖然搞笑但有些關卡還有點深度;因此11月出的第二集,也做了些小修正,拿掉了破關的設計,情境故事變成了兔子環遊世界,以國家為主題做遊戲設計,非常有趣,跟第一集比起來就更爆笑啦!

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好的,已經有人碎碎念,說這裡文章更新速度很慢,那就來寫一篇吧!

感恩節已經過去一週,即將登場的,那就是本年度的大戲,聖誕節。聖誕節的氣氛,不論在Shopping Mall、街上、超市裡,Jingle Bell 一直響不停。聖誕節還沒到,所以先把舊帳,感恩節寫一寫 ,不過,日子真的過得好快,萬聖節好像才剛過,感恩節偷偷來了,感恩節過完,啊,聖誕節也跑來了,那接著呢?新年,然後2007年就過完了。嗚嗚,真是歲月催人老啊!

來說說感恩節吧,大家一定聯想到火雞大餐,不過,比火雞大餐更令人有興趣的是黑色星期五Black Friday的early Bird瘋狂購物,很多店星期五清晨四點就開始排隊搶購,搶購那些限量而且打對折,甚至是打七折的便宜貨品,如果是買大型家電,那真的是賺到了!那麼,你一定會問我,我有沒有跟著大家去排隊?!哈哈,當然是沒有。第一,今年的清晨溫度大概是0度,要我清晨在低溫的情況下起床排隊,簡直要我的命,當然,也因為我想買的東西比較冷門,所以不用急著去排隊跟人家搶。

在Black Friday前一週,我已經作好完整的市場調查,有好心人士,在網路上po了各家要sale的廣告,基本上都是前一天或當天才拿的到的廣告,但有門路的人,居然前一週就已經把廣告掃描後貼上網公告,這樣一來可以很清楚知道,哪家在sale什東西,還可以規劃一下shopping的路線圖。

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每次一過完萬聖節後,就是來到日光節約調整時間,星期日(11/4)的子夜 1:59AM,調整日光節約時間,這樣的調整是為了要讓一些國家的人可以早睡早起,用以節約能源。也因此這天,所有的時鐘必須往前撥一小時,如果是早上10點,往前一小時就變成早上9點。

當然啦,比較麻煩的是,家裡只要有時間的機器,都得要手動往前撥一小時,除了電腦會自動設定外,其他的時鐘幾乎都要重新設定一次,但星期日這一天,就有多賺一小時的感覺。

老一輩的台灣居民應該對日光節約不陌生,其實台灣在民國34年開始實施日光節約時間,後來因為專家學者認為這樣的時間記錄容易混亂,在民國51年-62年停止了日光節約時間制度。民國63年因阿拉伯原油價高漲,政府為了要節約能源又再度實施日光節約,後來民間因為對日光節約制度反應不佳,於民國69年,劃上休止符。直到前陣子,似乎總統又喚起日光節約制度的記憶,但後來好像又不了了之了。台灣的日光節約制度,果真是很隨性。

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萬聖節,挑了棵大瓜,挖成獨眼南瓜。
剩下的籽,烤了,當瓜子吃。



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這週末去聽了一場攝影演講,因為是相機廠商主辦,當然,另一個會場有新產品與商品特賣。

今年八月上市的 Canon 40D 似乎是展場上最多人把玩的相機,我當然也跑去摸一下;不摸還好,這一摸就開始心癢癢了,怎麼癢法呢?話說,從前的我是科技產品的趕流行追求者,只要有新機上市,心癢手也癢,口袋就會大失血,但幾年前開始戒掉了這壞習慣,因此那台已經絕版的銀色canon 300D就這樣跟隨了我四年多,也因價錢跌到讓人心痛,從此之後在我眼裡“數位產品=消耗品",一直到現在心如止水,把持的不錯!

回家後,拿起我的300D,居然有嫌棄她的感覺出現,開始在網路上搜尋40D的資訊,進而開始比價。買東西真的需要點衝動,看到了亮眼的價錢,是便宜到讓人懷疑: 機身加兩個鏡頭,不到兩千美元,有沒有搞錯啊!雖然知道有可能被騙,但還是忍不住,打電話詢問。這電話就有趣了,第一通,確認網路上的東西,問第一個問題,他不耐煩地回答了一堆yes,問第二項時,他居然嘆了一聲就把電話掛了!好吧!這麼跩的店家,還是頭一次遇到,不管了,開始在網路上進行訂購動作。

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