- Feb 11 Mon 2008 12:16
紅燒炸豆腐
- Feb 09 Sat 2008 02:28
甜不辣
甜不辣做法很容易,只要有魚漿,就可以炸出甜不辣,魚漿在中國超市買得到,如果你比較勤勞,也可以買新鮮的條魚,自行打碎,搗爛如泥後的魚,就是所謂的魚漿啦。炸好的甜不辣,加鹽酥粉直接吃,也可以煮一大鍋關東煮,放入白蘿蔔、魚丸、油豆腐、柴魚,就很有台灣夜市的味道囉!
- Feb 06 Wed 2008 03:30
海鮮烏龍炒麵
如果正打算要清家裡的冰箱,剩餘在冰箱裡的簡單食材,該怎麼辦呢?來道簡單的烏龍炒麵吧!剩海鮮,那就加點海鮮;剩肉,那就點加肉!變化多樣的烏龍炒麵,也可以說是“隨便炒“的一道簡單食譜。
材料:
1. 烏龍麵一包
- Feb 05 Tue 2008 04:56
歐克麵包
歐克麵包,像包了一件外衣的麵包,看照片就知道,這麵包必需要做兩種麵團,主麵團這次我使用了以葡萄乾、核桃、松子為主的全麥麵團,外衣當然就是以奶油為主的麵團囉!
主麵團材料:
1. 牛奶 190 CC
2. 糖 50 g
3. 鹽 1小匙